本日も訪問ありがとうございます。

 
 
 
そして…
レシピを參考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお聲が、
投稿の勵みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
 
 
 
 
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
 

パクパクがとまらん
南瓜のスノーボールクッキー
 

今回もハロウィン用にかぼちゃ使用しましたが、普段のおやつにもオススメなおやつ?
ハロウィン當日でも簡単に作れるので、
クッキーが好きな方、ぜひ參考にどうぞ??

作り方は …
かぼちゃ加熱して。
材料混ぜて。
丸めて焼くだけ!!

材料もシンプルです(′艸`〃) 
今回はホットケーキミックスで作りましたが、
もっと素樸に作りたい方は薄力粉で代用しても良きです?
その際は甘味が少ないので砂糖を記載量から大さじ1程+してね(〃艸〃)


…………………………………………………
 
【材料】一口サイズ16個分

?ホットケーキミックス …… 100g
?砂糖 …… 大さじ1杯半
?サラダ油 …… 大さじ1杯半?
?かぼちゃ …… 50g(皮無しで)
?溶けない粉糖 …… 適量
 
寫真に粉糖入れ忘れてまった??




 
【作り方】
1??
かぼちゃは一口大にカットする。
耐熱皿にかぼちゃ、小さじ2程の水を入れてラップをしたらレンジ600wで2分程加熱して柔らかくする。
*かぼちゃが固い場合は加熱時間を追加して。




 
2??
かぼちゃをフォークの背などで潰したら砂糖とサラダ油を加えて混ぜ合わせる。
 

ペースト狀になるまで混ぜて?



 
3??
②にすこしづつホットケーキミックスを加えながら生地をまとめる。


生地が余りにもパサパサでまとまらない際はほんの少しサラダ油を入れて調整してね。

ギュッと握ってまとまればOK
だで、若干ボロボロっとなっている位が良き!



 
4??
③の生地を16等分にし丸め、クッキングシートを敷いた天板に乗せたら180度に予熱したオーブンで12分焼いて粗熱を取る。
 

 
5??
粉糖をまぶして完成!!
ボウルに粉糖を入れてまぶしてもええし、袋に粉糖を入れてまぶしてもどっちでもええよ?


あたしはそのまま保存できるように袋でまぶしました?


サクサクッとホロッとした食感がたまらんね??


一度に16個作れるから小分け袋に入れてラッピングするのもよいよ(〃艸〃)

粉糖が口まわりにつくけどこれもまた旨しなんよね???
アップのスノーボールクッキーさん、たまらんw


子供ちゃんとも作れる

簡単ハロウィンお菓子。

よかったらおためしを?



 
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おかげさまで5刷重版しました!!
特別な材料や面倒な粉ふるいも不要のレシピ
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